春を告げる「わさびの花」

先日の暖かさが嘘のよう・・・

朝から雪が降ったり止んだり、寒い１日です。

真冬のように積もったり凍ったりはしませんが、そこまで来ていた「春」が遠のいてしまったかんじ？？

いえいえそんなことはありません！

今日は安曇野のわさび田方面に行って参りましたが、

安曇野に春を告げる「わさびの花」がたくさん咲いていました＾＾

白くて小さな可憐なお花です。

茎を折るとほのかにわさびの香りがします。

「おひたし」にしていただくととっても美味しい！

たくさん仕入れて参りましたのでお楽しみに(^^♪