昨日のしておいたお餅を切りました。
お餅を切るタイミングが重要！！柔らかすぎても硬すぎてもダメなんです（私はこのお役目したことないですが・・・）
市販のモノより厚めでモチモチですよ～(*^^)v
そして今年は「餅花」を作ってみました。
かなり細かい作業で、不器用な私には大変でしたが・・・なんとかそれらしくなったかなぁ（汗）
本日も満員御礼。
こうして忙しく賑やかな年末年始を過ごせますのも、お客さま、支えてくださる方々、皆々さまのおかげでございます。本当にありがとうございます。
新年を笑顔で迎えられますよう一層頑張ります（*^_^*）
