秋のお勧め銘柄

月替わりでお勧めしている地酒ですが、美味しいものが多すぎて・・・来月を待たずに新しい銘柄をお勧めしています。

信濃鶴 純米酒(南信州 駒ヶ根市)

 醸す酒はすべて純米酒というこだわりの蔵。やわらかな口当たりと程よい香味のバランスがよい軽やかな純米酒。       

牧水 生酛純米(東信 佐久市)

 通常2度の火入れを1度だけで瓶詰めした生酛。自然な旨みが心地よく、冷やだけでなく、ぬる燗でふくよかさも楽しめます。

秋の酒.jpg

 

 

2011年2月

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このページは、四季彩々の隠れ宿 富士乃湯 若女将が2008年10月25日 21:05に書いたブログ記事です。

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